花胶炖牛奶的功效是什么?花胶炖牛奶怎么做?

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花胶和牛奶都是很有营养的食物哦。花胶炖牛奶是常吃的一道甜品,很受女性的喜欢,那么花胶炖牛奶有什么功效呢?花胶炖牛奶怎么做呢?一起来看看吧!

花胶炖牛奶的功效与作用

牛奶炖花胶主要是用来保养皮肤的,花胶含有大量胶原蛋白和鱼胶质,经常吃花胶的人做事情有力气、说话有底气、冬天嘴唇不开裂皮肤不龟裂、睡眠好精神足;牛奶含有丰富的矿物质和蛋白质,能对皮肤的滋养祈祷重要的补充作用。

经常吃花胶的人做事情有力气、说话有底气、皮肤好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴唇不开裂手脚不皴裂、产后术后**快奶水足,花胶属中性,不寒不燥,是坐月子、手术后身体**的*佳补品,平时坚持经常吃可以全面提高身体素质。

有些花胶还有比较突出的功效,比如补气血,或者对呼吸道疾病有不错的效果,或者能提高肠胃消化吸收能力,或者在皮肤弹性韧性方面,但是花胶*主要的作用还是在于通过增强人体体能来预防疾病。

花胶炖牛奶的做法步骤

材料:鲜奶 一支半;花胶 数片;冰糖 适量。(就这么三样材料,另外一提的是,长辈一直提醒,不要用高钙奶,就用*普通的鲜奶即可。)

做法:

1、因为用的是白花胶,较为薄身,所以无需提前泡发,使用之前,简单的拖拖水,一分钟左右,就已**软下来。把鲜奶倒入炖盅,将浸软的花胶煎成小块,扔进鲜奶里;

2、放进炖盅,隔着水蒸。炖的方法,一开始先大*煮滚了水,然后开中小*600度左右,炖半个小时,半小时之后,调到400*,慢*,继续炖一个小时。。。炖煮合共一个半小时;

3、一个半小时之后,先不急着喝,盖着盖子,继续焖个二十多三十分钟左右。这焖一焖的效果,胶质可以出得更**;

4、*后再揭盖子,倒入适量的冰糖加热至融即可饮用。

牛奶炖花胶的营养价值

牛奶炖花胶是一款奶味浓郁的甜汤,它具有很好的美肤养颜功效,因此成为了秋冬季节里面爱美人士的养生汤品。

牛奶炖花胶里面的主要食材就是花胶和牛奶,花胶作为鲍参翅肚其中一样,肯定有着优于其他食物的地方。花胶的主要成分为**胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。花胶含丰富的**胶原蛋白质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,*适宜经常食用。花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。

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