在家自制肉松寿司怎么做?肉松寿司做法是什么?

来源: 互联网

很多人都喜欢吃寿司,寿司的做法其实并不难,在家都可以做,那么在家自制肉松寿司怎么做?肉松寿司做法是什么?下面我们一起来看看吧!

用料

1、烤海苔,米饭,白醋,糖,盐,鸡精,黑芝麻适量(可不放)

2、鸡蛋一个(煎成蛋饼),肉松,*腿,黄瓜,紫甘蓝,肉松

肉松寿司的做法

1、将白醋N滴,糖、盐、鸡精、黑芝麻放入米饭拌匀备用。

2、竹帘上面铺烤海苔,将米饭均匀的铺在海苔上(*好戴***手套,不但卫生而且防粘),

3、在靠近自己的这一端的米饭上依次摆放黄瓜,胡萝卜,肉松等材料(喜欢沙拉酱的也可挤入适量)

4、卷紧切段(刀上沾些水再切,就不会粘刀了)。

鸡蛋打散后,加入1/4茶匙水淀粉,如果想让煎出的蛋饼颜色均匀,可以将蛋液过筛一遍,锅内用厨用纸巾擦油,大*烧热后,倒入蛋液,快速转动锅摊匀蛋液,改小*,待蛋饼周围出现小泡时揭起反面,转动一下锅使之均匀受热后<大约20~30秒左右>就可以了出锅了。

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