章鱼小丸子怎么做好吃?做法是什么?

章鱼小丸子是接头很常见的一种小吃，章鱼小丸子里面是包含的有章鱼肉的哦，吃起来有一股海鲜的味道，很好吃。那么章鱼小丸子怎么做好吃?做法是什么?

章鱼小丸子有几种口味1、原味章鱼烧。**不沾酱料，或是只沾酱油。也有加上橘酱和粗盐作速食之用。

2、酱汁章鱼烧。在章鱼烧表面涂上酱料，成为主流。

3、酱油章鱼烧。在章鱼烧表面涂上酱油，以名古屋一带为多。目前**爆的在内地是肉松章鱼烧，香甜味加秘制番茄沙司，特别适合小女孩的口味。

章鱼小丸子怎么做好吃

1、马铃薯捎皮，切薄片放蒸锅里蒸熟。

2、鸡蛋打散，面粉和面包糠各自放较大的盘备用。

3、小章鱼洗净，放进滚开的热水中川烫片刻捞起。把小章鱼切成幼小粒状。

4、把蒸熟的马铃薯用叉子压成泥。

5、放进章鱼粒，幼盐和黑胡椒粉。把它们拌匀好成薯泥备用。

6、戴***手套抹一点油，用小汤匙拿一汤匙薯泥放掌心搓圆。

7、把薯泥先裹上一层底筋面粉。

8、再沾上一层鸡蛋液。

9、放进面包糠中裹满面包糠。

10、 6,7成热的油，炸至金黄色即可。

11、先挤上少许沙拉酱、再倒少许照烧酱，柴鱼片，青海苔装饰

12、照烧酱做法：将1杯半的水烧开，加入酱油半汤匙，蚝油1大匙，糖1汤匙半，麻油1小匙拌匀后再加入盐少许，黑胡椒粉少许，*后倒入调拌好的1汤匙太白粉 1汤匙清水勾芡就是照烧酱。