咖喱是由多种香料调在一起制作而成的酱料,是泰国菜中*常见的菜。很多人都喜欢吃咖喱,咖喱牛肉土豆是一道美味的下饭菜,那么咖喱牛肉土豆怎么做好吃?下面一起来看看吧!
咖喱牛肉土豆的原材料
牛肉200g,土豆200g,西红柿1个,咖喱、油盐、料酒、姜片等适量
咖喱牛肉土豆的制作步骤
1、牛肉洗净切大块,土豆去皮切滚刀块。
2、锅里坐水,放入牛肉块,小*煮10分钟后捞出,去血沫。
3、另起油锅,油热后放入姜片,爆香。
4、放入牛肉块,翻炒均匀。
5、放入足够的开水,大*煮开后改小*。
6、煮至15分钟后放入切好的土豆块,小*炖制。
7、炖10分钟后放入**咖喱块,两块就够。
8、再放入西红柿块,小*炖制5分钟,根据个人口感需要撒入精盐大*煮开即可。
9、起锅,然后就可以吃了
以上是咖喱牛肉土豆的具体做法,喜欢美食的朋友可以自己尝试在家做做!