随着社会经济的快速发展，不少国家和地区纷纷进行了产业结构的调整，经济结构逐渐从以**、第二产业为主逐渐转变为以第三产业为主。可是，就在东北这个被成为“全国粮仓”的地方，有一个人却依靠农业、畜牧业将身家做到了将近300亿的地步，并且成功位居“辽宁*富”的位置。
1992年，杨凯还是沈阳隆迪粮食制品有限公司的副董事长、董事兼总经理，而杨凯任职的这家沈阳迪隆粮食制品有限公司则是一家由美国隆迪**公司投资的中外合资企业，杨凯经过在沈阳隆迪粮食制品有限公司长期的历练，之后接手了辽宁辉山乳业集团。但是早在2003年，时任沈阳隆迪粮食制品有限公司总经理的杨凯就一直在谋求辉山乳业的上市。
于1951年就成功创建的辉山乳业一直以来致力于就在进行中国乳制品行业全产业链发展模式的探索，力求从源头解决乳制品安全的核心问题，并且先后荣获了多项国家、省、市各级**及行业殊荣。经过长期的发展，辉山乳业无论是在资产总额、销售收入、利税总额和产销量上，还是在**市场的占有率上等综合指标的排名都均处于行业**水平。
为了辉山乳业可以进一步得到发展，2013年9月27日辉山乳业在杨凯的**下于香港交易所主板成功挂牌上市，**发行额13亿美元，可是好景不长。在2017年3月就有媒体爆料辉山乳业大股东挪用30亿账上资金用于投资房地产，资金无法回收，随即中国银行审计介入调查发现，辉山乳业大量单据造假，同时辉山乳业股价开始闪崩，一度暴跌至90%。之后，因为经济连带关系，杨凯被卷入债务关系中，但杨凯却因为有履行能力却拒不履行生效法律文书确定义务而被列入全国**失信被执行人名单，也就是“老赖”。
要知道，就在2016年，杨凯刚以近300亿元的资产被评委“辽宁*富”，这其中身价的转变就只是在短短一年的时间。
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