对于资金不足的创业者来说，选择一些小买卖的生意更适合，当今有哪些小买卖是比较有发展前景的呢?2018小本创业项目有哪些呢?下面我们就一起来看看吧!
1、过桥米线
过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，历史悠久，也是众多消费者*爱的美食之一。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威*腿经长时间熬煮而成的。它用料考究，制作精细，鲜美可口，细嫩香醇，颇受人们欢迎。
2、冰淇淋
我国人口众多，经济快速发展，人民消费水平不断提高，我国冰淇淋消费前景极为广阔。现在，冰淇淋这种美食已经成为人们日常生活中经常吃的食物，中国也由此成为**发展*快的冰淇淋冷冻食品市场。
对冰淇淋市场来说，影响消费者购买行为的主要因素是口味。当今，随着国民经济的发展，人们消费心理的日益成熟，质量和品牌对消费者购买行为的影响越来越强，因此，中、**产品占据总消费量的比例将不断提高，低档产品所占比例是下降趋势。如果想要开一家冰淇淋店，选择加盟知名品牌开店更加具备市场竞争力。
3、新鲜果蔬
当今人们的健康意识不断提高，在饮食方面及其讲究，新鲜健康的绿色食品满足了当今消费者的需求。其新鲜、营养、健康的特点，吸引了众多**消费者，具有极大的市场发展潜力。开一家果蔬店，各类产品库存不宜过多，为了**果蔬的新鲜度，建议将果蔬当天销售完毕，次日再准备新鲜果蔬。此外，果蔬种类要齐全，让消费者可以有更多选择。
4、花店
现在**饭店的鲜花布置、酒店的婚宴，以及商务会所上会议，酒店的生日宴都对于花卉的需求都很大。各种各样的鲜花被人们采撷来装扮生活中的每个场合，根据行业调查，鲜花市场呈现出供不应求的现象。
5、小吃店
当今开一家小吃店也是比较**的，经营的小吃品种要符合当地人的饮食习惯。例如饼丝店、烧烤店、杂粮店等都是相当不错的选择。小吃产品以特色、快捷、实惠、风味取胜，体现出产品实惠，采取薄利多销的方式经营。开小吃店的卫生很重要，因为**视觉基本上就奠定了饭店在客户心中的地位。
