黑加仑和葡萄长的非常相似，但是营养价值却更高。黑加仑是非常受欢迎的水果，味道酸酸甜甜的，非常开胃好吃。那么黑加仑的皮可以吃吗?下面我们一起来看看吧!
黑加仑的皮可以吃吗可以。**外皮洗干净即可。一般果皮上会残留有很多污物，建议先放淡盐水中泡一泡。只是皮在口感方面肯定没有果肉那么好吃，味道有些酸涩，但黑加仑的皮也是含有很多营养物质的，如含有花青素，黄酮类物质和膳食纤维等物质。
黑加仑的皮口感的确一般，可能还有些酸涩。对比蓝莓和葡萄，黑加仑的皮会比葡萄皮薄一些，比蓝莓的皮厚一些，在易嚼和口味上程度上属于适中的程度。
黑加仑怎么剥皮?
黑加仑虽和葡萄是不同的，但去皮方法是通用的。
1、黑加仑清洗一下。去除杂物。
2、放进-18的冷藏箱内，冷藏3、4个小时后取出，变得硬硬的。
3、准备好半碗水备用。将这冰冻的黑加仑放水里泡一下。
4、取出泡过后的黑加仑，用指甲划开一小口。然后轻轻一挤，黑加仑的肉就很快速，又完整的掉了下来。
