夏至就快要到了，每年的六月时节就是夏至到来的时间，夏至是一年中白昼*长的时候，在夏至期间白昼可长达15小时，夏至的时候一般就到了天气比较炎热的时候，那么今年的夏至是几月几日呢?夏至习俗吃什么呢？
2018夏至是什么时候
2018夏至时间：2018年06月21日 星期四 戊戌年(狗年)五月初八
夏至就是指炎热的夏天已经来临了。夏至时，北斗指向乙。太阳黄经为90°。夏至这天，太阳直射北回归线，太阳在黄经90°“夏至点”时，阳光几乎直射北回归线上空，正午时分北半球的太阳*高。所以，这**也是北半球白昼*长、黑夜*短的**。这天开始一般就是进入了炎热的夏季，万物生长很旺盛。古时候也把夏至这天称为日北至，意思是太阳运生到*北的一日。夏至之后，太阳就逐渐向南移动，北半球白昼**比**缩短，黑夜**比**加长。
夏至三候
鹿角解：夏至日阴气生而阳气始衰，所以阳性的鹿角便开始脱落。
蜩始鸣：雄性的蝉在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣。
半夏生：半夏是一种喜阴的药草，因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名。
夏至是二十四节气之一，在每年公历6月20日，或21日，或22日。夏至这天，太阳运行至黄经90度(夏至点，目前处在双子座)，太阳直射地面的位置到达一年的*北端，几乎直射北回归线，此时，北半球各地的白昼时间达到全年*长。
对于北回归线及其以北的地区来说，夏至日也是一年中正午太阳高度*高的**。在北京地区，夏至日白昼可长达15小时，正午太阳高度高达73°32′。这**北半球得到的太阳辐射*多，比南半球多了将近一倍。
夏至习俗吃什么?
1、生菜、凉面
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。老北京的风俗习惯，每年一到夏至就可以开始大吃生菜、凉面了，吃这些生冷的食物可以有效的帮助降火开胃，促进食欲，但是又不至于会因为过于寒凉而损害身体健康。因此每逢夏至将近的时候，凉面等食物就开始大卖了。
2、热面
还有人爱在酷热的夏天吃热面，那叫“锅挑儿”，据说有“辟恶”之意，吃热面是为驱除邪恶，多出汗以祛除人体内滞留的潮气和暑气。
3、夏至羹
湖南长沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，名“夏至羹”，民谚云“吃了夏至羹，麻石踩成坑”，“夏至吃个团(音为”坨“)，一脚跨过河”，意喻力大无比，身轻如燕。
4、夏至饼
夏收完毕，新麦上市，所以有日吃面尝新的习俗，也有人用麦粉调糊糊，摊成薄饼烤熟食用。夹以青菜、豆荚、豆腐，及腊肉等，祭祖后食用，俗谓“夏至饼”。
5、豌豆糕
夏至这**，在老南京的风俗中大人要叫小孩骑坐于门槛上吃豌豆糕防百病。这项风俗的由来是因为夏令天气火热，人们多不思饮食，才让小孩先吃豌豆糕开胃。此外，老南京在夏至这**还要吃碗凉面称称体重。
6、夏至蛋
湘南的衡阳、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。夏至日，将整鸡蛋煮熟，剥壳后加红枣煮汤吃，叫“吃夏至蛋”。湘南一带，主要是嘉禾、蓝山、桂阳于夏至当天早晨起来，将整鸡蛋煮熟，用红纸或红色染料将蛋皮染红，再用一个小网袋装上，系上少年、儿童的前胸，一直挂到中午或下午再剥去蛋壳将蛋吃掉。民间以为夏至吃蛋，能强身健胃，行走有劲。谚云“夏至吃蛋，石板踩烂。”
7、新麦
山东部分地区，夏至日有煮新麦粒吃的习俗，孩子们用新麦秸编的小笊篱，在汤水中捞取新麦粒吃，既尝新，又是一种游戏。
