红毛丹和荔枝有什么区别?红毛丹好吃吗?

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红毛丹,又叫“毛荔枝”,因此让很多人以为红毛丹就是长了毛的荔枝,那么红毛丹是不是荔枝呢?红毛丹好吃吗?红毛丹和荔枝有区别吗?下面我们就来看看吧!

红毛丹是荔枝吗红毛丹不是荔枝。红毛丹并不是变种的荔枝。同属无患子科,是荔枝的近亲,虽然俗称毛荔枝,但不是荔枝属的,血缘没有那么近。而且,这是**两种不同的水果,红毛丹是热带水果,红毛丹素有“热带果王”之称。而荔枝则是亚热带水果。

红毛丹和荔枝的区别剥壳前

毕竟红毛丹长得比较特别,不去壳的时候跟荔枝区别还是蛮大的。

1、表面

红毛丹表面有很多毛茸茸的软刺。

荔枝表面*多有点扎手的疙瘩。

2、外壳

红毛丹外壳比荔枝硬,且厚实,手剥的话容易扎到,可能得用刀划开比较靠谱。

荔枝的壳则比较薄脆,很容易剥,用指甲就可以轻松穿透。

剥壳后

红毛丹长得比较特别,不去壳的时候和荔枝区别还是蛮大的,一下就辨别出来了。但剥壳后从外形上就不太好认了。

1、吃法

剥开红毛丹的外壳,里面会有一层白色的薄膜粘在果肉上,这个不能吃,*好撕干净再吃,不然影响口感。

荔枝就好剥多了,掀开壳直接啃,不用担心有果核膜。

2、口感

红毛丹的果肉比荔枝吃起来更爽脆,更有嚼劲,味道酸酸甜甜比较有层次感。

荔枝的果肉水分更大,比较嫩滑,味道也是更纯粹的甜。

3、果核

一般红毛丹的果核比荔枝要大一些。

红毛丹和荔枝那个好红毛丹有荔枝和葡萄的风味,酸甜可口,同时又富含的大量的营养物质,包括维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸等,但红毛丹水分没荔枝多,没荔枝甜,而且比荔枝难剥。所以,具体哪个好,得看个人选择和口味偏好。喜欢甜的,建议荔枝。喜欢酸甜不妨选红毛丹。喜欢简单的,轻松剥了就吃的,那选荔枝。

两者价格也不一样。红毛丹贵。红毛丹毕竟在东南亚是**的水果,在中国本土还是比较少地方能生产,如果从外国进口的话,价格就会昂贵,一般在30-45元/斤左右。荔枝作为岭南四大名果之一,在我国南部有很多产地,价格为8-20块/斤,鉴于产地不同、品种不同、时节因素等,也会有价格的较大浮动。

吃红毛丹的禁忌1、红毛丹虽然营养丰富,**作用多,但是也有不少的禁忌,不适合吃红毛丹的人就不要食用它了。红毛丹是性温,吃多了上*,所以口干舌燥、脸长青春痘、高血压、牙周病、便秘、痔疮的人不适合吃。胃炎,消化性溃疡者慎食。

2、红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜,和果肉紧密相连。这层膜人的肠胃是无法消化的,吃到肚子里会划破肠胃内壁,食用时一定要将这层膜剔除干净。

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