如今又到了吃龙虾的季节了，很多人喜欢此澳洲龙虾，澳洲龙虾属于名贵淡水经济虾种，通体*红色，爪为金黄色，肉质*为鲜美。那么2018年澳洲大龙虾多少*?澳洲大龙虾价格多少?
澳洲大龙虾主要产地大洋洲，澳洲大龙虾体大肥美，一般商品虾澳洲龙虾龙虾仔体重100—200克，成虾在750克以上。二是生长快，产量高，三是营养丰富，肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜，风味****。
澳洲龙虾多少*一斤因为澳洲大龙虾属于名贵海水经济虾种，肉质*为鲜美。既然是美味的食材，又是进口品种，价格肯定不会低的。
澳洲龙虾的价格主要由市场决定的，在墨尔本价格大约是45到60美元，折合人民币是300多元一斤，我国市场的批发价在200到400之间，酒店的销售价格早600到1000元之间，澳洲龙虾的体重一般在100至200克，成虾在750克以上。
澳洲大龙虾多少*一斤
据了解澳洲大龙虾便宜的有150元左右一斤，贵的有500元左右一斤。
2018年澳洲大龙虾价格表(参考自网络)
品牌类型价格
Brolos澳洲大龙虾野生岩石大龙虾约525g/只368.00元
多多胜选澳洲大龙虾 鲜活 约500g488.00 元
恒六纯品鲜活澳洲龙虾 进口野生澳龙 750g/只988.00元
海鲜颂冷冻澳洲龙虾 大龙虾 海鲜水产 500g/只138.00元
鲜婆湾澳洲进**冻青龙虾 500-400g 1只128.00元
御鲜轩进口鲜活海鲜水产活澳龙 澳洲龙虾1kg1380.00 元
梦尝客红龙澳龙大龙虾 2斤988.00元
渔鼎鲜澳洲鲜活大龙虾 1000g/只999.00元
大渔场澳洲进口鲜活大龙虾 澳龙 2.5kg/只3390.00元
怎样辨别澳洲龙虾真假
澳洲龙虾通体*红色，爪为金黄色，肉质*为鲜美。在挑选龙虾时，*先要用手捏捏龙虾的肚子，观察它的肉量是否饱满，其次要看龙虾的外形，外壳红艳薄而滑，体形大，动作灵活，且虾头与躯干接缝处空隙紧密的龙虾为上品。龙虾仔体重一般为100～200克，成虾在750克以上。
澳洲龙虾的食用方法
1、清蒸澳洲大龙虾
材料大龙虾两只，酱油、姜、蒜、香油
做法①将龙虾洗干净，放在笼屉里蒸半小时出锅。②酱汁的调制：将少量姜剁成末、蒜捣成末，加入生抽、几滴香油。龙虾大卸八块，即可蘸食。
2、芝士龙虾
原料活龙虾1只(约750克)，面粉200克，红心鸭蛋1只，新西兰黄油25克，芝士片5片，特浓鲜牛奶150克，碎芝士条10克。
调料精盐1克，味精1克，精制油500克，生粉5克，培根10克。
做法①将150克面粉与鸭蛋和匀，制成全蛋面。②将龙虾宰杀、洗净，切成3厘米方块，拍生粉，入油锅炸熟待用。③把全蛋面煮熟切成面条待用，培根切小粒炸脆，锅内下黄油、芝士片、鲜牛奶、面粉酱烧开，用盐、味精调味，制成芝士酱。④用芝士酱把煮熟的面条加入炸好的培根粒拌匀，垫在盘底。⑤面条上面摆上炸好的龙虾块，上浇芝士酱，撒上碎芝士条。⑥入280℃烤箱烤15分钟取出，上桌即可。
