冰箱用久了就感觉有异味，冰箱是一个封闭的空间，所有的味道都混杂在一起，尤其是当食物没有密封好时，味道浓的东西，如海鲜、葱蒜、剩菜等味道，就会飘出来。那么冰箱为什么有臭味呢?冰箱怎么防臭呢?
冰箱产生异味的原因是什么?
1.夏天温度高细菌的温床：
夏季温度较高，食物在还没有放进冰箱以前，大约2个小时内没有进冰箱，就会孳生细菌，再加上温度高时食物发酵的速度比较快，进了冰箱后，虽然温度较低可以抑制发酵作用，但是还是会慢慢的作用，时间一拉长，就会发出臭味。
2.食物没密封味道到处飘：
冰箱是一个封闭的空间，所有的味道都混杂在一起，尤其是当食物没有密封好时，味道浓的东西，如海鲜、葱蒜、剩菜等味道，就会飘出来，被没有味道的东西，例如冰水、冰块、面包等吸收。而且夏天冰块用量大，很多制冰盒都没有盖子，*容易吸到臭味。
3.箱内已经变质的熟食
这样的事情发生过在很多人的身上，我们吃完饭之后就把吃完的食物放到冰箱里面，过了一段时间，都没有拿出来，直到有**，突然发现，那个食物已经被放在冰箱里面很久很久了，并且放出难闻的味道，这时候才知道，冰箱的其中一股异味就来自于这些被遗弃在冰箱的熟食了。
食材放冰箱怎么处理防臭
不管温度高低、有味道、没味道，食材进冰箱时都要封好，防止味道溢出，再来想办法除臭。
1.正确使用保鲜膜
剩菜、剩饭放冰箱时都会用保鲜膜包好，但有时候保鲜膜一用再用，根本都没黏牢就放进冰箱，异味很快就散出来。保鲜膜的效果要好，一定要将保鲜膜和碗盘间的空隙**密合，小技巧就是先在碗边缘蘸点水，就可以黏得牢牢的。
制冰盒*好选择有盖子的品项*好!若是没有盖子，倒入水后，盖上一层保鲜膜，但塑胶类的容器与保鲜膜的密合度较差，可加套上一个橡皮筋，效果较佳。
2.生鲜物品先洗再冰
海产类的食物买回来后就直接放冰箱，*容易让冰箱发臭，因为海鲜上面会附着海鲜的汁液，是臭味的来源。买回家应先冲洗干净，用纸巾把表面的脏水擦掉;接着放进夹链袋中密封，再冰进冷冻库。
若是没有夹链袋，用保鲜膜保鲜的效果比较差，不过事前已经先把脏水洗去，只要尽快食用，腥味应该不至于快速蔓延。
3.保鲜盒*好用
保鲜盒的阻隔效果*好，也*环保，虽然有大小的分别，但像鱼、螃蟹等食材，长短不一，比较难找到适合的容器。但像剩饭、剩菜等汤汤水水的东西就很好摆放，或是用不完的葱蒜等，可以切成碎末，放在小的保鲜盒里。
刚买回来的葱、韭菜等味道较重的食材，应先包在报纸里再放进冰箱，防止味道扩散。
4.袋子、罐子要换装
另外像水、饮料、馒头、吐司等，味道较淡的食物，面包、馒头一般都有塑胶袋包装，开口处*好封起，不然可以换成夹链袋收纳。饮料、冰水罐*好是可以密封的玻璃罐子，喝不完的饮料、杯水，*好倒进水壶中，不要没盖盖子或是直接把饮料放进冰箱里。
如何去除冰箱异味?
把冰箱里过期的食物，水果，都扔掉，然后彻底清理干净，把东西摆放整齐，放置时间久了的东西一定要扔掉。把里面的抽屉都拿出来清洗一遍。冰箱看起来整洁多了。然后用抹布都擦洗干净。
把吃完的橘子皮，泡水里，泡个二十个小时，然后把这个水装入喷壶，喷到冰箱里，用抹布擦一下，异味就会消除很多。
买一些医用酒精，稀释百分之七十五，装入喷壶，对着冰箱内部喷洒，然后用抹布擦一下，消毒又灭菌，除异味。
把50克花茶装在纱布袋中，放入冰箱，可除去异味。1个月后，将茶叶取出放在阳光下曝晒，可反复使用多次，效果很好。
冰箱产生臭味的原因很多，除臭的办法也很多，*重要的是一定要及时处理，不然会愈演愈烈，影响冰箱里食物的质量。
