香蕉是我们生活中很常见的水果，今年台湾不少水果丰产，但价格却暴跌七成。而近日“香蕉新食用方法”一文，提到生香蕉可带皮水煮，并可搭配酱油、大蒜，养生又美味。那么香蕉吃法有哪些呢?
香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等!
香蕉吃法有哪些?
微波炉烤香蕉
把香蕉拿去微波炉里微波一下让香蕉变热就行，也可用铝箔纸包着然后用烤箱烤。只要把香蕉拿去加热后，甜度顿时提升20%!
香蕉土司
香蕉土司：把香蕉切薄片后，铺在土司面包上，在撒些砂糖拿去电烤箱里烤，就是一道美味的料理，非常适合早餐!
香蕉做法
拔丝香蕉
食材：
香蕉、鸡蛋、面粉、淀粉、色拉油、白糖
做法：
1、切滚刀块;
2、拍生粉、调糊，面粉和生粉的比例的7-3，加一个鸡蛋
3、用手抓匀的原因是把面粉的颗粒抓匀，抓到成一根线直直的落下没有停顿就好了
4、锅内放油烤至六成热，香蕉挂糊下去炸**遍
5、炸一遍取出
6、开始熬糖
7、慢慢的闻的到糖的香味道，泡泡在发生变化，会慢慢粘稠
8、泡泡变小，粘稠感慢慢变色之后，倒入炸第二遍的香蕉即可
脆皮香蕉
食材：
香蕉、鸡蛋、面粉、面包糠、色拉油
做法：
1、将鸡蛋磕入盘子中打散，然后加入一大勺面粉，搅拌成粘稠的面糊
2、香蕉去掉两头四边，整理成1字长方形
3、将整理好的香蕉条放入鸡蛋面糊中，逐个淹没着裹满面糊
4、用筷子夹起一根沾满面糊的香蕉条放到面包糠上
5、然后用手捏起面包糠撒在香蕉上，让香蕉再次的沾满面包糠
6、拿起沾满面包糠的香蕉，稍抖一抖掉多余的面包渣，然后再放入油锅中，小*慢炸
7、炸至一面颜色稍黄，再翻面炸黄另一面即可捞出控油
8、趁热吃，还可以根据喜好搭配番茄酱、沙拉酱什么的。
冰镇脆皮香蕉
食材：
香蕉、巧克力、燕麦片、椰蓉、巧克力酱
做法：
1、香蕉斜切两半，用水果叉或雪糕棍将香蕉固定，麦片掰碎粒;
2、巧克力隔水融化(小朋友做的话用微波融化就行，注意要用低温档，半分钟半分钟的加热，不要一次热很长时间，容易热糊了)，稍晾一会，至巧克力液变浓稠一点，可以用手指头沾一点试试，不烫手就行了;
3、将切半的香蕉沾上巧克力液，再在麦片碎粒中滚一圈沾满麦片，然后放在不沾布或油脂上，等敲开了冷却成型就行了;
4、爱吃凉的，放冰箱冷藏或冷冻一会(半小时或更短时间都行)，就是冰镇的脆皮香蕉啦。
蜜烤香蕉
食材：
香蕉、黄油、白砂糖、柠檬汁、蜂蜜
做法：
1、将所有材料准备好;
2、将黄油和细砂糖放入平底锅中，用小*融化;
3、将去皮的香蕉放入平底锅中，用小*煎至双面金黄;
4、挤上一些柠檬汁在香蕉上后关*;
5、将香蕉放在烤碗中，淋上蜂蜜;
6、放入预热好的烤箱中层，160度，烤约8--10分钟。
烤香蕉片
食材：
香蕉、粗粒砂糖
做法：
1、将香蕉斜刀切2mm的片;
2、将香蕉片放入烤盘里(*好是铺有烤盘布)，留出少许间距;
3、在香蕉片上撒上少许粗粒砂糖;
4、放入烤箱中层，上下管温度100度，烤制45分钟;
5、将烤过的香蕉片移至烤架上再次烤制;
6、上下管温度100度，烤制40分钟;
7、烤好后，晾凉即可食用。(吃不完的要放密封盒里保存)
