夏天天气炎热，食欲也下降，炎热的夏天，除了用空调，电扇降温外，还可以吃东西解暑，那么夏天解暑吃什么好呢?天太热吃什么菜和水果?
夏天解暑吃什么好
夏天太热可以吃西瓜，黄瓜，西红柿，苦瓜等，每周可以喝两三次绿豆汤。
每周2-3次绿豆汤
绿豆是夏季清热解毒的*佳食品之一，夏天可以经常喝些绿豆汤是件很凉爽的事情，如果想要清热解毒的效果更好，*好把绿豆煮得烂一些，汤汁色泽浑浊;如果是想要消暑的话，就不建议煮得太烂了。另外，绿豆性凉，每周喝2-3次就可以了，不能喝得太多。
吃些西瓜防脱水
夏天容易出汗，身体里的水分容易流失，体温会迅速升高，吃吃西瓜也是非常好的降温清热的方法，而且可以防止脱水，如果觉得很热可以少量的吃些冰西瓜，但不能过多，伤脾胃。
黄瓜除烦解暑
夏天经常吃些黄瓜，可以消肿利尿，改善上*而引起的咽喉肿痛，便秘等等症状，而且，黄瓜中含有大量的粗纤维和维生素B1、核黄素、烟酸、维生素C等物质，可以除烦解暑，还可以美白瘦身。
苦瓜增进食欲
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃，所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效，而且它还是夏季解暑，清热的主力军。
适量喝些辣
红辣椒所含的辣椒素能帮助汗液顺畅地排出体外，带走身体大部分热量，所以，夏天的时候适量的吃些辛辣的食物对身体降温是有帮助的，当然了，不能过量。另外，炎热的天气会让人感觉闷热口干，多喝水也能给身体降降温。
夏天防暑吃什么菜和水果
夏天要多吃蔬菜，如凉性平和的瓜茄类。同时添加糖醋柠檬汁等调味，以增进食欲。加之近年来，肉类等动物性食物消费量增加，体质呈酸性，多内热。吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻*，排毒通便。
初夏是蔬菜上市的旺季，应该要多吃瓜果蔬菜，比如：黄瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜等，不能给予人体水分，还能降低血压，保护血管的功效。
对人体影响*重要的署湿之毒，夏季时可适当吃一些凉性蔬菜。而多吃西瓜、丝瓜、甜瓜、菜瓜等，能生津止渴，消除署意、清热解毒、预防便秘等。
夏季气温高，病原菌滋生蔓延快，是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。这时多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。这些葱蒜类蔬菜中;含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。
