三伏天是一年中*热的时候，而末伏是三伏天*后一伏，也称作终伏，也就是我们常说的秋老虎，到了末伏虽然阳光照射还是很剧烈，但是早上和晚上会凉快一些，那么2018年末伏是什么时候?末伏养生吃什么?
2018年三伏天是什么时候
2018年三伏天从2018年7月17日开始。2018年8月16日——2018年8月25日是末伏，共10天。
2018年三伏天时间表(2018年伏天时长40天)
2018年初伏时间：2018年7月17日——2018年7月26日，为初伏，10天
2018年中伏时间：2018年7月27日——2018年8月15日，为中伏，20天
2018年末伏时间：2018年8月16日——2018年8月25日，为末伏，10天
因此2018年末伏从8月16日开始，末伏共有10天，到8月25日截止。
三伏是中原地区在一年中*热的三、四十天，三伏是按农历计算的，大约处在阳历的7月中下旬至8月上旬间。每年入伏的时间不固定，中伏的长短也不相同，需要查历书计算，简单地可以用“夏至三庚”这4字口诀来表示入伏的日期，即从夏至后第3个“庚”日算起，初伏为10天，中伏为10天或20天，末伏为10天。
末伏饮食需要注意什么?
末伏时节，高温闷热，暑湿之气乘虚而入，易使人心气亏耗，稍不注意，往往会引发苦夏、中暑等疾病，也有人“挥汗如雨”过度出汗。**提醒市民，夏季饮食多酸适当增咸。
夏天人的活动时间长，出汗多，消耗大，应适当多吃鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品，以满足人体的代谢需要。夏时心*当令，中医认为此时宜多食酸味以固表，多食咸味以补心。饮食宜少吃多餐，一顿饭吃的东西越多，为了消化这些食物，身体产生代谢热量也就越多。
另外，要多吃清热利湿的食物如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等也有利于防暑。
末伏处于夏秋更替时间段，还要注意提前预防咽炎、支气管炎等呼吸道疾病的复发。同时，在饮食方面要注意多吃滋阴润燥的食物，如银耳、梨、芝麻、藕、乌鸡、猪肺、豆浆、蜂蜜、龟肉、芝麻、核桃、蜂蜜、甘蔗等，以起到滋阴润肺和养血的效果。
